地球と遊ぶ 気まぐれ道楽日記

食べること、旅すること、遊ぶこと。毎日の中で楽しかったことを発信しています。

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チャトパタ 日本で南インドカレーが食べられるお店

吹田に本格的な南インドカレーが食べられる店があるときき、行ってみました。

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日本でインドカレーといえば、ナンがつきものですが、

あれは主に北インドのカレーです。

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南インドは、ナンではなく薄い皮のような生地なのです。

また現地ではヒンズー系のベジタリアンが多いので、実際にはベジタリアンカレーが多い。

あと個人的に、ここのお店で特に気に入ったのはココナッツソース。

これもやはり通常のインドカレーでは付いてこないし、とても美味しかった。

 

日本で南インドカレーが食べられるとは…何年ぶりだろう。ちょっと感激でした。

 

 絶対おいしいスパイスレシピ

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