地球と遊ぶ 気まぐれ道楽日記

食べること、旅すること、遊ぶこと。毎日の中で楽しかったことを発信しています。

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ミントソースでさっぱり食べてみた。

ミントソースと言えばラム肉ですが、我が家ではカツオと合わせてみました。

普段はポン酢やお醤油で食べるのが定番ですが…

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ミントソースもこれまた風変りで、お口の中がさわやかになって、とても美味しかったです。

 

これだけさわやかな風が吹き抜けるようなソースなら、やはり脂っこいお肉とはすばらしい相性なのでしょうね。

次回はお肉とコラボさせてみたいと思います!

 

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