地球と遊ぶ 気まぐれ道楽日記

食べること、旅すること、遊ぶこと。毎日の中で楽しかったことを発信しています。

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梅田の湯浅港で海鮮尽くし!

和歌山の湯浅港から直接仕入れて調理しているお店。

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お造りが豪快!

 

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煮つけもとけるように美味しい。新鮮なので身が綺麗にとれます。

 

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個人的に大ヒットだったのがから揚げ。骨までチップスのように食べられて、香ばしくて本当においしかった!

 

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最後の極めつけは鍋!!!もうお出汁が本当に最高で…。

玉ねぎの甘さが鱧を引き立てます。

お出汁の最後までぐいぐいイケちゃいました!

 

次回は貝類も食べてみたいですね!

 

 

 

 

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